MENÚ 1
Cocktail
Delicias de hojaldre de atun, salmon, sobrasada, queso, etc
Surtido de miniqui ches
Entrantes
Salmón marinado al eneldo con crema de queso
Revuelto de bacalao sobre tortilla de trigo con patatas paja
Surtido de ibéricos de Extremadura con almendra tostada
Plato
Lechazo aragonés glaseado en su jugo
Mero con almenas y gambas
(a elegir)
Postre
Timbal de tres chocolates
Refrescos , agua, cerveza y vino D.O.
MENÚ 2
Entrantes
(a elegir 3)
Salmon marinado en eneldo con crema de queso
Tablas de patés caseros con mermeladas y sus tostaditas
Revuelto de bacalao con patatas paja
Surtido de hojaldres y cocas caseras
Jamon Cocido salpimentado “Lacón preparado”
Plato
Carrillada Ibérica Estofada con timbal de patata panadera
Dorada a la espalda
(a elegir)
Postre
Timbal de tres chocolates
Refrescos , agua, cerveza y vino D.O.
MENÚ 3
Entrantes
(a elegir 3)
Salmon marinado en eneldo con crema de queso
Tablas de patés caseros con mermeladas y sus tostaditas
Revuelto de bacalao con patatas paja
Surtido de hojaldres y cocas caseras
Jamon Cocido salpimentado “Lacón preparado”
Pastel de pescado y crema de gambas
Surtido de Ibericos
Plato
Solomillo Ibérico al pate trufado
Lomos de bacalao en ensalada verde
(a elegir)
Postre
Biscuit glace, con reduccion de caramelo
Refrescos , agua, cerveza y vino D.O.
