Elige un detalle original para tu boda

En Imagine Eventos, normalmente, celebramos las bodas en verano, ya que nos permiten planificarlas durante el invierno y a los novios les reducen las probabilidades de que la lluvia o el frío les arruine este día tan especial.

Sin embargo, uno de los inconvenientes que tienen las bodas en verano es el sol y el calor, pero hoy queremos daros una solución muy original: ¡sombrillas y Pai Pai de regalo!

Este detalle es práctico y original, además, seguro que vuestros invitados recordarán vuestro enlace por mucho tiempo. También, este colorido regalo puede quedar fenomenal en las fotos de la boda ¡Imagina a todas las invitadas con su Pai Pai!

Esperamos que pongáis esta idea en práctica y nos contéis cómo quedó en vuestra boda.

DETALLES DE BODAS EN VERANO is a post from: Imagine Eventos

El ramo de la novia

El bouquet es el ramo que suelen llevar las novias durante la boda, como lo luce durante la ceremonia debe ir a conjunto con la boda. En Imagine Eventos te damos unos consejos por si tú también vas a elegir uno o te lo vas a hacer:

EL TIPO DE FLOR

Las rosas tienen una gran resistencia y, además, son preciosas. Imagine Eventos recomienda que guardes tu bouquet en frío hasta que lo uses o que utilices uno confeccionado con flores de seda, lo vimos recientemente en una de las bodas que organizamos y además de ser original ¡es un recuerdo permanente!

EL TAMAÑO

Si tu vestido es muy cargado, necesitas un ramo acorde, mejor que sea grande para que quede compensado. En cambio, si el vestido es sencillo te recomendamos que elijas uno más pequeño.

EL COLOR

El tono del ramo debe ir a juego con el vestido y la decoración del lugar de la celebración. Por ejemplo, si para decorar las mesas se han utilizado flores rojizas, un ramo con detalles rojos irá estupendamente.

EL BOUQUET DE LA NOVIA is a post from: Imagine Eventos

Deliciosos rollitos de salmón

Ingredientes (4 personas)

• 4 lonchas de salmón ahumado.
• 50 gramos de salmón ahumado. 200 gramos de salmón fresco.
• Ralladura de limón.
• Un manojo de cebollino.
• 100 gramos de queso de untar.
• Dos yemas de huevo.
• Media cebolla.

Cómo se elabora:

1. Cocemos el salmón fresco y lo desmenuzamos.
2. Cortamos los 50 gramos de salmón ahumado en cuadraditos.
3. Picamos el cebollino, la cebolla y la yema de huevo cocida todo muy pequeño.
4. Mezclamos los trocitos de salmón ahumado y de salmón cocido, el cebollino, la cebolla, la yema y el queso de untar.
5. Introducimos en la manga pastelera pero sin boquilla..
6. Extendemos el relleno sobre las lonchas del salmón con ayuda de la manga pastelera y enrollamos haciendo canutillos.
7. Envolvemos con papel film para que mantenga la forma de rulo.
8. Enfriamos en la nevera y presentamos cortado en rodajas sobre un lecho de lechugas variadas y espolvoreado con yema de huevo cocido y pasado por el pasapurés.

Fuente: www.consumer.es

ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS is a post from: Imagine Eventos

En Rosa Clará recomiendan tocados sencillos y llenos de vida como el que puedes ver en la imagen, sin duda, una joya que te hará brillar en tu día.

Recogidos joya para tu boda

Si prefieres llevar un velo, en Rosa Clará  también encontrarás estupendos encajes y diferentes tipos de tejidos exquisitos, son velos que podrás llevarlos a tu gusto, sobre el rostro o en el peinado.

El velo suele ser fundamental para este día tan especial

Para las más atrevidas e innovadoras se han pensado especialmente los tocados de plumas, con un aire desenfadado y sensual. Es aconsejable que aporte algo de color al vestido y que no sea demasiado grande, a fin de no restar protagonismo a la novia.

Una diadema de plumas es perfecta para las más atrevidas

Imagenes de Rosa Clará y Nila Taranco.

EL LOOK PERFECTO PARA UNA BODA, SE COMPLETA CON UN TOCADO is a post from: Imagine Eventos

En Imagine Eventos cuidamos la presentación de tus platos

No es un secreto decir que comemos con la vista, nos parece más apetitoso un plato bien presentado y organizado. Por ello, es importante cuidar su presentación, además, nos ayuda a no caer en la monotonía. Así cada día parece que comamos algo distinto, tan sólo con cambiar su presentación.

En Imagine Eventos sabemos que cada detalle cuenta: la vajilla, cómo se distribuye la salsa en un plato, cómo combinar los alimentos, en fin, hoy multitud de aspectos que podemos modificar.

Para cada evento, procuramos innovar en la presentación de los platos, por ejemplo, usamos distintos recipientes para servir la sopa a los comensales. Con este truco sencillo, sorprenderemos gratamente a nuestros invitados.

Para presentar un mismo plato en dos eventos intentamos jugar con alimentos de temporada, los colores del plato y los sabores serán distintos, utiliza este consejo si quieres “reinventar” tus platos, también puedes cortar las verduras de una manera diferente, en forma de dados, medias lunas, en juliana, etc.

En Imagine Eventos trabajamos por ofrecerte un servicio único y especial en tus eventos, si quieres pídenos presupuesto sin compromiso.

TUS PLATOS SE MERECEN UNA BUENA PRESENTACIÓN is a post from: Imagine Eventos

Buena música en tu boda, fiesta asegurada

En todas las bodas, siempre hay un Dj, bien contratado por la pareja o bien por el restaurante. Si la primera opción es tu caso, hoy estás de suerte, porque vamos a dar unos consejos sobre la música en las bodas.

Cuando contratamos a un Dj, debemos tener en cuenta que él es un profesional y debemos dejar que durante la cena o comida, ponga la música que crea más oportuna y al volumen que él considere, sin embargo, esto cambia cuando comienza el baile.

Para el baile, deberíamos haber preparado un listado de canciones que queremos que suenen, así que tendríamos que entregárselo días antes de la boda, a fin de que le dé tiempo a reunir todas las canciones. Siempre podemos dejarnos asesorar por su experiencia, pues al estar acostumbrado a realizar este tipo de eventos sabe cómo hacer que dure la fiesta durante más tiempo.

En algunos casos, el Dj que contratemos puede tener servicios extra como máquina de humo o burbujas, iluminación o proyección de vídeos y fotografías, si es así, enhorabuena, ¡vuestra boda será un éxito garantizado!

Desde Imagine Eventos, te aconsejamos que no te precipites en la contratación del Dj, mira, comparara y déjate asesorar, a nosotros puedes pedirnos un presupuesto sin compromiso y gratis haciendo solo un clik.

¡QUE SUENE LA MÚSICA! is a post from: Imagine Eventos

Deliciosas tostadas de paté casero con champiñones

Ingredientes (4 personas)

1,5 Kg de champiñones

100 g de cebolla

2 dL de nata líquida

1 copita de vino de jerez

2 cucharadas de perejil picado

75 g de mantequilla

1 sobre de gelatina en polvo

1 cucharadita de pimienta y sal

Para acompañar:

Tostadas y mantequilla.

Cómo se elabora:

Lavamos los champiñones, los secamos y picamos muy finitos. Picamos la cebolla también muy fina.

Disolvemos la gelatina en un vaso de agua fría y la dejamos en reposo 4 minutos.

Ponemos a hervir aparte 2 vasos de agua. Retiramos del fuego y vertemos sobre la gelatina disuelta. Removemos y dejamos que se enfríe, pero sin que llegue a cuajar.

En una sartén con mantequilla, ponemos a dorar la cebolla, añadimos los champiñones y salteamos hasta que se evapore el líquido. Salpimentamos y ponemos los champiñones en un bol, añadimos la nata, el vino de jerez, el perejil y trituramos con la batidora eléctrica. Rectificamos de sal.

Ponemos la mezcla en un molde y alisamos la superficie. Cuando la gelatina empiece a espesar, vertemos sobre el molde.

Metemos en la nevera unas 2 horas antes de servir y acompañamos con las tostadas y la mantequilla.

Fuente: www.consumer.es

Receta de tostadas de paté casero con champiñones is a post from: Imagine Eventos

Un nuevo miembor en Imagine Eventos para ofrecerte un mejor servicio

Imagine Eventos, especialista en catering y organización de eventos, tanto particulares como de empresas, da la bienvenida a un nuevo miembro. Gracias a esta nueva incorporación, la enseña prevé que 2010 será un año de actividad, pues su concepto de negocio se instaura en un sector en constante movimiento.

La nueva unidad operativa está capacitada, gracias al carácter emprendedor de los gestores y a la formación recibida en la Central, para ofrecer un servicio de catering y eventos junto a otras prestaciones relacionadas uniendo una cocina excelente, con menús variados y personalizados a las necesidades de cada cliente.

Imagine Eventos cuenta con una larga trayectoria en el sector del catering que ha permitido establecer un modelo de negocio basado en la experiencia de la marca, pues cuenta con un Saber Hacer característico y diferenciado. Además, se apoya a los miembros de la Red con asesoramiento durante los primeros eventos y cursos de reciclaje, a fin de que se mantengan actualizados y formados en las novedades del sector.

Desde www.imagine-eventos.com se pueden ver todos los servicios ofrecidos por la enseña, la presentación de sus platos e imágenes de sus fincas.

IMAGINE EVENTOS SUMA UN NUEVO MIEMBRO A SU RED is a post from: Imagine Eventos

Con Imagine Eventos elegir el menú de tu boda es fácil

En este post vamos a tratar de desvelar los secretos para la elaboración de un menú perfecto, teniendo en cuenta nuestra larga trayectoria realizando catering en bodas, esperamos que os ayude a confeccionar el tuyo si estás pensando en casarte.

COCKTAIL

En nuestros inicios, no se solía hacer un cocktail antes del banquete, es curioso como esta costumbre se ha implantado con rapidez, pues ahora antes de entrar a cenar y, mientras los invitados esperan a los novios, se les ofrece algo para beber y degustar en los jardines de la finca o en una sala previa al salón de celebraciones.

¿Cómo tiene que ser la degustación?

Se trata de ofrecer un pequeño tentempié, no debemos de saciar a los invitados antes de la cena, por lo tanto, con unas tartaletas o unas pequeñas tostas donde prime la presentación creativa y original será suficiente para satisfacer a nuestros invitados.

LOS ENTRANTES

Los entrantes también han ido sofisticándose con el tiempo, atrás quedaron los deliciosos entremeses surtidos presentados en un plato sin mayor decoración. Nosotros seguimos ofreciendo este tipo de entrantes, sin embargo, recomendamos sorprender a los invitados con otro tipo de platos más selectos pero igual de sabrosos como por ejemplo, unas delicias de cordorniz o unos crepes de ternera.

EL PLATO PRINCIPAL Y EL SORBETE

Lo recomendable es que nuestros invitados puedan elegir si desean carne o pescado, nosotros como encargados del catering de las bodas, siempre recomendamos esta opción porque de esta manera los invitados están más cómodos y disfrutan más de la boda.

¿Cuáles son las posibilidades? Según tus gustos, pero nosotros los que más servimos son, en pescado: Bacalao al perfume ajo y crema al pil-pil o Suquet de Rape con almendras y gambas. En cuanto a la carne, nuestros platos más famosos son: Paletilla de cordero lechal con confitado de ajetes y patata panadera o Milhoja de Carretilla de ternera, pera al vino, queso y reducción de vino tinto y verduras.

Tras estos platos lo más habitual es servir un sorbete refrescante, puede ser de limón, de manzana, etc.

Y DE POSTRE…

La tarta nupcial es la tónica habitual, pero cada vez más parejas se animan a solicitar otro tipo de postres más llamativos y especiales, como un soufflé de dos chocolates o una combinación de helados.

Lo más importante que debemos recordar es que la calidad y la presentación deben de primar antes que la cantidad, porque por supuesto que, en una boda, nadie se queda con hambre.

Si quieres, puedes pedirnos sin compromiso y totalmente gratis el presupuesto para tu boda, www.imagine-eventos.com.

El menú de tu boda is a post from: Imagine Eventos

Los ritos de una boda

LAS ALIANZAS: los anillos es el rito más conocido, famoso y practicado en las bodas, simbolizan amor eterno. En la antigua Grecia, se creía que los anillos comunicaban directamente con el corazón, así mientras la pareja llevase el anillo su amor perduraría.

LAS 13 MONEDAS DORADAS: el significado más antiguo de este ritual, era que las arras eran un símbolo de agradecimiento por la virginidad de la mujer, ¿lo sabíais? Actualmente, simbolizan la unión de los bienes de la pareja y como dato curioso, las arras pasan de generación a generación en la familia de los novios.

EL ARROZ: ¿alguien no ha tirado arroz sobre una pareja de recién casados cuando salen de la iglesia? Ahora también está de moda lanzar pétalos de rosas y arroz de colores. Esta costumbre es asiática y se consideraba como una bendición para la fertilidad del matrimonio.

ALGO VIEJO, ALGO NUEVO, ALGO PRESTADO Y ALGO AZUL: seguro que a todas las novias les suena, pero ¿sabemos por qué lo hacemos? Llevamos algo viejo para recordar el pasado familiar, algo nuevo, porque comenzamos una nueva vida en pareja, algo prestado para simbolizar la amistad que nos une con otras personas y algo azul porque es el color que representa la fidelidad.

Descubre las supersticiones y los ritos más habituales en una boda is a post from: Imagine Eventos