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Imagine Eventos menu para empresas y particulares muy saludables
Los frutos secos no son alimentos prohibidos, solamente son alimentos que debemos tomar en su justa medida. En Imagine Eventos solemos combinarlos en ensaladas, pasta y carne, porque le dan al plato un sabor distinto y le aporta nutrientes muy beneficiosos.
Por supuesto, cuando hablamos de frutos secos nos referimos a frutos secos tostados o naturales, pues debemos evitar los fritos.
Imagine Eventos, te aconseja sobre la alimentación sana
Nos hemos acostumbrado demasiado al bocadillo de companaje, pero si realmente quieres cuidar tu salud sería conveniente que alternaras un poco de pan con conservas de pescado: atún, sardinas, anchoas… O un bocadillo de jamón ibérico, otro día merienda unos pocos frutos secos, como nueces. La, siempre saludable opción, fruta es fundamental.
Controla la calidad de las grasas que ingieres y varía tu alimentación tanto como puedas, si algo tiene demasiada grasa pero te encanta, reduce su tamaño y ¡date un capricho de vez en cuando!
Imagine Eventos come sin grasa, come sano
La grasa trans está en la bollería, los embutidos, los alimentos precocinados, los aperitivos salados. Reducir el consumo de estos alimentos nos previene de enfermedades cardiovasculares y, por supuesto, nos ayudará a mantenernos sanos y en nuestra línea. ¿Te apuntas a un menú saludable?
Imagine Eventos organiza comuniones
El lugar de la presentación es uno de los aspectos que más tenemos que cuidar cuando organizamos un bautizo o una comunión, si ya lo tienes claro ¡resérvalo cuanto antes! Así te garantizas que podrás celebrarlo allí.
Pero si aún no lo tienes claro del todo, piensa en lo siguiente:
¿Qué tiempo crees que hará? En primarvera, cuando son las comuniones, nunca se sabe si lloverá o no. Lo mejor es que sea un sitio cerrado o puedas contar con el servicio de Carpa.
La comunión es para los niños, ellos son los protagonistas y los que realmente se lo tienen que pasar fenomenal. Busca un sitio donde haya mucho espacio para jugar.
¿Qué precio quieres/puedes gastar? En Imagine Eventos, hacemos presupuestos gratuitos para que sepas de antemano el coste de la fiesta.
Hacer la lista de invitados
Es una de las preguntas más frecuentes a la hora de preparar la boda, ¿cómo preparo la lista de invitados? Hoy os damos un consejo para elaborar la lista:
Primero, por separado, hacer cada uno la lista de invitados: familia, amigos, compañeros de trabajo, compromisos, etc.
Luego, os juntáis y vais elaborando una lista en común, quitando las personas duplicadas.
A continuación, le dais la lista a alguien cercano, como los padres, para que la revisen por si se os ha olvidado alguien.
Por último, contabilizar cuántos invitados tenéis y qué presupuesto deseáis gastaros, así podréis ver si quitáis a alguien de vuestra lista o podéis seguir añadiendo personas.
¿Y vosotros tenéis algún otro truco para elaborar vuestras listas de invitados? ¡Déjanos tu comentario!
Deliciosos rollitos de salmón
Ingredientes (4 personas)
Fuente: www.consumer.es
Deliciosas tostadas de paté casero con champiñones
Ingredientes (4 personas)
1,5 Kg de champiñones
100 g de cebolla
2 dL de nata líquida
1 copita de vino de jerez
2 cucharadas de perejil picado
75 g de mantequilla
1 sobre de gelatina en polvo
1 cucharadita de pimienta y sal
Para acompañar:
Tostadas y mantequilla.
Cómo se elabora:
Lavamos los champiñones, los secamos y picamos muy finitos. Picamos la cebolla también muy fina.
Disolvemos la gelatina en un vaso de agua fría y la dejamos en reposo 4 minutos.
Ponemos a hervir aparte 2 vasos de agua. Retiramos del fuego y vertemos sobre la gelatina disuelta. Removemos y dejamos que se enfríe, pero sin que llegue a cuajar.
En una sartén con mantequilla, ponemos a dorar la cebolla, añadimos los champiñones y salteamos hasta que se evapore el líquido. Salpimentamos y ponemos los champiñones en un bol, añadimos la nata, el vino de jerez, el perejil y trituramos con la batidora eléctrica. Rectificamos de sal.
Ponemos la mezcla en un molde y alisamos la superficie. Cuando la gelatina empiece a espesar, vertemos sobre el molde.
Metemos en la nevera unas 2 horas antes de servir y acompañamos con las tostadas y la mantequilla.
Fuente: www.consumer.es
Un nuevo miembor en Imagine Eventos para ofrecerte un mejor servicio
Imagine Eventos, especialista en catering y organización de eventos, tanto particulares como de empresas, da la bienvenida a un nuevo miembro. Gracias a esta nueva incorporación, la enseña prevé que 2010 será un año de actividad, pues su concepto de negocio se instaura en un sector en constante movimiento.
La nueva unidad operativa está capacitada, gracias al carácter emprendedor de los gestores y a la formación recibida en la Central, para ofrecer un servicio de catering y eventos junto a otras prestaciones relacionadas uniendo una cocina excelente, con menús variados y personalizados a las necesidades de cada cliente.
Imagine Eventos cuenta con una larga trayectoria en el sector del catering que ha permitido establecer un modelo de negocio basado en la experiencia de la marca, pues cuenta con un Saber Hacer característico y diferenciado. Además, se apoya a los miembros de la Red con asesoramiento durante los primeros eventos y cursos de reciclaje, a fin de que se mantengan actualizados y formados en las novedades del sector.
Desde www.imagine-eventos.com se pueden ver todos los servicios ofrecidos por la enseña, la presentación de sus platos e imágenes de sus fincas.
Con Imagine Eventos elegir el menú de tu boda es fácil
En este post vamos a tratar de desvelar los secretos para la elaboración de un menú perfecto, teniendo en cuenta nuestra larga trayectoria realizando catering en bodas, esperamos que os ayude a confeccionar el tuyo si estás pensando en casarte.
COCKTAIL
En nuestros inicios, no se solía hacer un cocktail antes del banquete, es curioso como esta costumbre se ha implantado con rapidez, pues ahora antes de entrar a cenar y, mientras los invitados esperan a los novios, se les ofrece algo para beber y degustar en los jardines de la finca o en una sala previa al salón de celebraciones.
¿Cómo tiene que ser la degustación?
Se trata de ofrecer un pequeño tentempié, no debemos de saciar a los invitados antes de la cena, por lo tanto, con unas tartaletas o unas pequeñas tostas donde prime la presentación creativa y original será suficiente para satisfacer a nuestros invitados.
LOS ENTRANTES
Los entrantes también han ido sofisticándose con el tiempo, atrás quedaron los deliciosos entremeses surtidos presentados en un plato sin mayor decoración. Nosotros seguimos ofreciendo este tipo de entrantes, sin embargo, recomendamos sorprender a los invitados con otro tipo de platos más selectos pero igual de sabrosos como por ejemplo, unas delicias de cordorniz o unos crepes de ternera.
EL PLATO PRINCIPAL Y EL SORBETE
Lo recomendable es que nuestros invitados puedan elegir si desean carne o pescado, nosotros como encargados del catering de las bodas, siempre recomendamos esta opción porque de esta manera los invitados están más cómodos y disfrutan más de la boda.
¿Cuáles son las posibilidades? Según tus gustos, pero nosotros los que más servimos son, en pescado: Bacalao al perfume ajo y crema al pil-pil o Suquet de Rape con almendras y gambas. En cuanto a la carne, nuestros platos más famosos son: Paletilla de cordero lechal con confitado de ajetes y patata panadera o Milhoja de Carretilla de ternera, pera al vino, queso y reducción de vino tinto y verduras.
Tras estos platos lo más habitual es servir un sorbete refrescante, puede ser de limón, de manzana, etc.
Y DE POSTRE…
La tarta nupcial es la tónica habitual, pero cada vez más parejas se animan a solicitar otro tipo de postres más llamativos y especiales, como un soufflé de dos chocolates o una combinación de helados.
Lo más importante que debemos recordar es que la calidad y la presentación deben de primar antes que la cantidad, porque por supuesto que, en una boda, nadie se queda con hambre.
Si quieres, puedes pedirnos sin compromiso y totalmente gratis el presupuesto para tu boda, www.imagine-eventos.com.
