En Imagine Eventos cuidamos la presentación de tus platos

No es un secreto decir que comemos con la vista, nos parece más apetitoso un plato bien presentado y organizado. Por ello, es importante cuidar su presentación, además, nos ayuda a no caer en la monotonía. Así cada día parece que comamos algo distinto, tan sólo con cambiar su presentación.

En Imagine Eventos sabemos que cada detalle cuenta: la vajilla, cómo se distribuye la salsa en un plato, cómo combinar los alimentos, en fin, hoy multitud de aspectos que podemos modificar.

Para cada evento, procuramos innovar en la presentación de los platos, por ejemplo, usamos distintos recipientes para servir la sopa a los comensales. Con este truco sencillo, sorprenderemos gratamente a nuestros invitados.

Para presentar un mismo plato en dos eventos intentamos jugar con alimentos de temporada, los colores del plato y los sabores serán distintos, utiliza este consejo si quieres “reinventar” tus platos, también puedes cortar las verduras de una manera diferente, en forma de dados, medias lunas, en juliana, etc.

En Imagine Eventos trabajamos por ofrecerte un servicio único y especial en tus eventos, si quieres pídenos presupuesto sin compromiso.

TUS PLATOS SE MERECEN UNA BUENA PRESENTACIÓN is a post from: Imagine Eventos

Protocolo en la mesa

A continuación, nombramos algunas reglas básicas protocolarias a la hora de comer.

En primer lugar, para todos aquellos alimentos que se partan con facilidad usaremos el tenedor, dejando el cuchillo sólo cuando sea necesario.

Consomés: podemos tomarlo con cuchara, la cual siempre reposará sobre el plato con el que nos sirvan el consomé. ¡Ojo! No es correcto inclinar la taza o el plato cuando estemos acabándolo.

Espárragos: aunque podemos comerlos con el tenedor, lo correcto es utilizar las manos.

Guisantes: igual que los garbanzos, se comen con el tenedor, pero sin pincharlos.

Huevos: los huevos fritos, tortillas y revueltos se comen con tenedor y, recordando la primera norma, no utilizaremos el cuchillo. Sin embargo, los huevos pasados por agua se comen, partiendo la coronilla de la cáscara utilizando un cuchillo de postre para ello, con una cucharilla de postre.

Pescados: utilizaremos los cubiertos de pescado, empleando la pala para ayudarnos a quitar la cola, espinas y la cabeza. El tenedor nos servirá para trocear y comer. Para los moluscos con cáscara, utilizaremos el tenedor como ayuda para despegarlo de la concha. En el marisco, recurriremos a las manos para eliminar las partes no comestibles.

Carnes: se toman con cuchillo y tenedor, pues es muy difícil encontrarnos con una carne que podamos trocear fácilmente con el tenedor simplemente.

Postres: en los postres hay una gran variedad de opciones, por ejemplo en helados, sorbetes, cremas, mousses, macedonias, etc emplearemos la cucharilla de postre, para tartas, bizcochos o frutas cocidas usaremos el tenedor de postre. Usaremos las manos para trozos de turrón, pastelitos pequeños, bocaditos, bombones, frutas pequeñas, etc.

Fuente: http://www.labuenamesa.carrefour.es

PROTOCOLO A LA HORA DE COMER is a post from: Imagine Eventos

Los eventos en universidades

Las universidades españolas son una opción a tener en cuenta a la hora de organizar un congreso, una convención, charlas informativas o mesas de debate, pues ofrecen a empresas y asistentes una oferta muy interesante.

Una gran ventaja es su gran variedad de espacios, pues cuentan con salas, auditorios, zonas verdes y espacios abiertos. Además, tienen una gran capacidad de alojamiento y suelen contar con acuerdos con hoteleros.

También hay que tener en cuenta, que las universidades tienen experiencia en organizar eventos, por lo tanto, la gestión del evento es más fluida y sencilla, pues sus profesionales tienen todos los conocimientos necesarios para agilizar la organización.

Imagine Eventos, cuenta con un servicio de catering adaptable a cualquier entorno, por lo que ofrecer un desayuno en un congreso u otro evento en universidades se convierte en un extra que proporciona buena imagen a la entidad organizativa del evento y simplifica, debido a nuestra experiencia, la gestión de este recurso. Solicita un presupuesto gratuito y sin compromiso desde www.imagine-eventos.com.

CONGRESOS EN UNIVERSIDADES is a post from: Imagine Eventos

Imagine Eventos especialista en catering para empresas

Imagine Eventos es una oportunidad de negocio asentada en el sector de la organización de eventos, especializada en la elaboración de catering personalizados para adaptarse a las necesidades de cada cliente.

En la época de navidad, la actividad de Imagine Eventos crece debido a las demandas de empresas que necesitan ofrecer una comida o cena a sus clientes y/o empleados. El valor añadido que ofrece Imagine Eventos es que desde la misma se organizan todos los aspectos relacionados con la reunión.

Este tipo de reuniones de negocios genera un valor importante para la empresa que lo proporciona, por ello, Imagine Eventos personaliza y realiza eventos a medida ideales para lanzamientos de productos, reuniones estratégicas, convenciones, congresos e, incluso, fiestas de fin de año, gracias a los recursos y experiencia en el sector de Imagine Eventos, es posible celebrar un evento único.

Para aquellos interesados en Imagine Evento, ahora es el momento adecuado para unirse a su red y gestionar su propio negocio desde una baja inversión y sin necesidad de disponer de local comercial.

Desde www.imagine-eventos.com se pueden ver todos los servicios ofrecidos por la enseña, la presentación de sus platos e imágenes de sus fincas. Además, en  www.imagine-eventos.com/blog se ha establecido un nuevo canal de comunicación donde estar al día de todas las noticias del sector.

IMAGINE EVENTOS ESPECIALISTA EN CATERING DE EMPRESAS is a post from: Imagine Eventos

Aliña tus ensaladas con Imagine Catering

El aliño lo utilizamos sobre todo para dar sabor a todo tipo de ensaladas o vegetales crudos y cocidos. Lo más común es utilizar sal, aceite o vinagre, pero hoy os proponemos que innovéis en este mundo de sabores.

La vinagreta es el aliño más básico y su elaboración es facilísima, pues solo requiere respetar la proporción de aceite, vinagre y sal, en tres partes de aceite por una de vinagre  y una pizca de sal.

Pero podéis innovar utilizando mezclas distintas, por ejemplo, agregándole a la vinagreta un poco de nata líquida, de esta manera se os quedará un color y una textura diferente, a este proceso lo llamamos “cortar” la vinagreta. También podemos añadir una cucharada de yogur del sabor que más nos guste o cambiar el vinagre por zumo de limón. Si queremos darle un toque más afrutado a nuestro aliño, podemos probar a mezclar mermelada de frutas o miel en la vinagreta.

Uno de los aliños más habituales consiste en añadir al vinagre y al aceite una pizca de pimienta, una cucharada de mostaza y una pequeña de azúcar, tras lo cual removeremos hasta formar una crema homogénea.

ALIÑO PARA ENSALADAS is a post from: Imagine Eventos

La Fuente Fondue, vuelve a estar de moda. Podéis incorporar a vuestros servicios una espectacular fuente de chocolate fluyendo en cascada. Produce un fantástico show en cualquier evento que se precie.
Una vez que empieza el espectáculo, todo el mundo puede empezar a sumergir la fruta y los complementos de su elección por debajo de la cascada de chocolate, el cual está caliente. Es un verdadero espectáculo a la vista, el olfato y, sin duda, al paladar.
Podrán disfrutar de una especial y exclusiva fuente, con la cual descubrirán el auténtico y maravilloso sabor a chocolate.
Excelente complemento para bodas, catering de negocios, cumpleaños, vacaciones, Navidad… Todo un lujo al alcance de cualquiera.

Un nuevo servicio que ofrecer a vuestros clientes, “Fondeau de chocolate” is a post from: Imagine Eventos

La enseña destaca por ofrecer un servicio global de organización de eventos y acontecimientos de diversa índole, los cuales, en esta época estival se ven en aumento, desde la organización de bodas hasta la organización de actos empresariales. De entre todos sus servicios, Imagine-Eventos se caracteriza por especializarse en protocolo, imagen y organización.

Además, cuenta con grandes profesionales de catering que proponen menús de gran calidad gastronómica con una presentación exquisita.

De entre las ventajas de unirse a la enseña, cabe señalar la formación que se proporciona a las nuevas unidades de negocio, las nuevas modalidades de negocio y el asesoramiento prestado por la Central.

Para conocer mejor a la enseña, puedes visitar www.imagine-eventos.com

IMAGINE-EVENTOS POTENCIA SU NIVEL DE NEGOCIO is a post from: Imagine Eventos