En Imagine Eventos cuidamos la presentación de tus platos
No es un secreto decir que comemos con la vista, nos parece más apetitoso un plato bien presentado y organizado. Por ello, es importante cuidar su presentación, además, nos ayuda a no caer en la monotonía. Así cada día parece que comamos algo distinto, tan sólo con cambiar su presentación.
En Imagine Eventos sabemos que cada detalle cuenta: la vajilla, cómo se distribuye la salsa en un plato, cómo combinar los alimentos, en fin, hoy multitud de aspectos que podemos modificar.
Para cada evento, procuramos innovar en la presentación de los platos, por ejemplo, usamos distintos recipientes para servir la sopa a los comensales. Con este truco sencillo, sorprenderemos gratamente a nuestros invitados.
Para presentar un mismo plato en dos eventos intentamos jugar con alimentos de temporada, los colores del plato y los sabores serán distintos, utiliza este consejo si quieres “reinventar” tus platos, también puedes cortar las verduras de una manera diferente, en forma de dados, medias lunas, en juliana, etc.
En Imagine Eventos trabajamos por ofrecerte un servicio único y especial en tus eventos, si quieres pídenos presupuesto sin compromiso.
Añadido hace 1 year, 7 months.
Los ritos de una boda
LAS ALIANZAS: los anillos es el rito más conocido, famoso y practicado en las bodas, simbolizan amor eterno. En la antigua Grecia, se creía que los anillos comunicaban directamente con el corazón, así mientras la pareja llevase el anillo su amor perduraría.
LAS 13 MONEDAS DORADAS: el significado más antiguo de este ritual, era que las arras eran un símbolo de agradecimiento por la virginidad de la mujer, ¿lo sabíais? Actualmente, simbolizan la unión de los bienes de la pareja y como dato curioso, las arras pasan de generación a generación en la familia de los novios.
EL ARROZ: ¿alguien no ha tirado arroz sobre una pareja de recién casados cuando salen de la iglesia? Ahora también está de moda lanzar pétalos de rosas y arroz de colores. Esta costumbre es asiática y se consideraba como una bendición para la fertilidad del matrimonio.
ALGO VIEJO, ALGO NUEVO, ALGO PRESTADO Y ALGO AZUL: seguro que a todas las novias les suena, pero ¿sabemos por qué lo hacemos? Llevamos algo viejo para recordar el pasado familiar, algo nuevo, porque comenzamos una nueva vida en pareja, algo prestado para simbolizar la amistad que nos une con otras personas y algo azul porque es el color que representa la fidelidad.
Añadido hace 1 year, 8 months.
Protocolo en la mesa
A continuación, nombramos algunas reglas básicas protocolarias a la hora de comer.
En primer lugar, para todos aquellos alimentos que se partan con facilidad usaremos el tenedor, dejando el cuchillo sólo cuando sea necesario.
Consomés: podemos tomarlo con cuchara, la cual siempre reposará sobre el plato con el que nos sirvan el consomé. ¡Ojo! No es correcto inclinar la taza o el plato cuando estemos acabándolo.
Espárragos: aunque podemos comerlos con el tenedor, lo correcto es utilizar las manos.
Guisantes: igual que los garbanzos, se comen con el tenedor, pero sin pincharlos.
Huevos: los huevos fritos, tortillas y revueltos se comen con tenedor y, recordando la primera norma, no utilizaremos el cuchillo. Sin embargo, los huevos pasados por agua se comen, partiendo la coronilla de la cáscara utilizando un cuchillo de postre para ello, con una cucharilla de postre.
Pescados: utilizaremos los cubiertos de pescado, empleando la pala para ayudarnos a quitar la cola, espinas y la cabeza. El tenedor nos servirá para trocear y comer. Para los moluscos con cáscara, utilizaremos el tenedor como ayuda para despegarlo de la concha. En el marisco, recurriremos a las manos para eliminar las partes no comestibles.
Carnes: se toman con cuchillo y tenedor, pues es muy difícil encontrarnos con una carne que podamos trocear fácilmente con el tenedor simplemente.
Postres: en los postres hay una gran variedad de opciones, por ejemplo en helados, sorbetes, cremas, mousses, macedonias, etc emplearemos la cucharilla de postre, para tartas, bizcochos o frutas cocidas usaremos el tenedor de postre. Usaremos las manos para trozos de turrón, pastelitos pequeños, bocaditos, bombones, frutas pequeñas, etc.
Fuente: http://www.labuenamesa.carrefour.es
Añadido hace 1 year, 11 months.
La Fuente Fondue, vuelve a estar de moda. Podéis incorporar a vuestros servicios una espectacular fuente de chocolate fluyendo en cascada. Produce un fantástico show en cualquier evento que se precie.
Una vez que empieza el espectáculo, todo el mundo puede empezar a sumergir la fruta y los complementos de su elección por debajo de la cascada de chocolate, el cual está caliente. Es un verdadero espectáculo a la vista, el olfato y, sin duda, al paladar.
Podrán disfrutar de una especial y exclusiva fuente, con la cual descubrirán el auténtico y maravilloso sabor a chocolate.
Excelente complemento para bodas, catering de negocios, cumpleaños, vacaciones, Navidad… Todo un lujo al alcance de cualquiera.
Añadido hace 2 years, 6 months.
La enseña destaca por ofrecer un servicio global de organización de eventos y acontecimientos de diversa índole, los cuales, en esta época estival se ven en aumento, desde la organización de bodas hasta la organización de actos empresariales. De entre todos sus servicios, Imagine-Eventos se caracteriza por especializarse en protocolo, imagen y organización.
Además, cuenta con grandes profesionales de catering que proponen menús de gran calidad gastronómica con una presentación exquisita.
De entre las ventajas de unirse a la enseña, cabe señalar la formación que se proporciona a las nuevas unidades de negocio, las nuevas modalidades de negocio y el asesoramiento prestado por la Central.
Para conocer mejor a la enseña, puedes visitar www.imagine-eventos.com
Añadido hace 2 years, 6 months.
