Imagine Eventos te prepara un menú vegetariano para tu boda

El cuidado por los detalles y el gusto por la personalización es fundamental para que una boda sea maravillosa, por eso, si estás organizando tu boda plantéate que el catering tenga la posibilidad de ofrecerte menús vegetarianos.

Cuando hablamos de platos vegetarianos, en Imagine Eventos, hablamos de platos elaborados también. Contamos con las básicas ensaladas y verduras a la plancha pero también jugamos con texturas de distintos alimentos para sorprender a los invitados.

Para asegurarnos de que en nuestra boda no tenemos que solicitar un menú especial, lo mejor es preguntarlo en la invitación, así te evitarás sorpresas y ¡podemos preparar un menú a vuestro gusto!

BODAS VEGETARIANAS is a post from: Imagine Eventos

En Imagine Eventos le ayudamos a irse de Luna de Miel

El viaje de novios o luna de miel es uno de los aspectos más importantes cuando se planea la boda. Os tenéis que sentar juntos para hablar sobre qué queréis hacer, a fin de tener el viaje que ambos habéis soñado.

Además, es conveniente que miréis varias agencias, que busquéis, comparéis y, sobre todo, que preguntéis todo. ¡No os quedéis con ninguna duda! Solo así estaréis seguros de elegir el viaje que mejor se adapte a vuestras necesidades. Sería una pena que os decantarais por un destino y que no sepáis que es obligatorio estar vacunados contra algo específico.

ISLA MAURICIO

Isla Mauricio, conocida como la sonrisa del índico tiene unas de las mejores playas de arena blanca del mundo. No hay más que salir de vuestra habitación del hotel para encontrarse cara a cara con el paraíso del agua, la calma y el bienestar en forma de playa.

HONG KONG

La denominada “la bahía más bonita del mundo” es también una de las mayores metrópolis del planeta, un inmenso terreno de luces y contrastes, paraíso de las adictas al shopping. Más que un destino de negocios, Hong Kong es la capital gastronómica y del vino de Asia en 2009. Y una ciudad que se desenvuelve perfectamente en todas sus facetas: contemporánea, divertida, tradicional, golosa, estival, natural…

¡Si queréis desde Imagine Eventos nos hacemos cargo de ayudaros a seleccionar vuestra magnífica luna de miel!

¿DONDE IR DE LUNA DE MIEL? is a post from: Imagine Eventos

Hacer la lista de invitados

Es una de las preguntas más frecuentes a la hora de preparar la boda, ¿cómo preparo la lista de invitados? Hoy os damos un consejo para elaborar la lista:

Primero, por separado, hacer cada uno la lista de invitados: familia, amigos, compañeros de trabajo,  compromisos, etc.

Luego, os juntáis y vais elaborando una lista en común, quitando las personas duplicadas.

A continuación, le dais la lista a alguien cercano, como los padres, para que la revisen por si se os ha olvidado alguien.

Por último, contabilizar cuántos invitados tenéis y qué presupuesto deseáis gastaros, así podréis ver si quitáis a alguien de vuestra lista o podéis seguir añadiendo personas.

¿Y vosotros tenéis algún otro truco para elaborar vuestras listas de invitados? ¡Déjanos tu comentario!

¿CÓMO PREPARO LA LISTA DE INVITADOS? is a post from: Imagine Eventos

Mi Feng Shui Boda

He acabado un pequeño curso de Feng Shui, especial para bodas y me he decidido a compartir las nociones básicas que he aprendido con todos vosotros. Lee atentamente y ¡sorpréndete!

SALAS DIÁFANAS

Lo que yo no sabía es que el lugar donde celebremos la boda es tan importante y, aunque no lo sepamos, connota nuestra futura relación. En caso de que nuestra celebración sea en una sala deberemos de procurar que sea rectangular, así los novios tenemos una total visibilidad desde su sitio.

CUIDADO CON LAS COLUMNAS DE LA SALA

Si podemos elegir entre varios restaurantes, el Feng Shui nos indica que las columnas deberían de ser redondeadas o protegidas con esquineras, además, ningún invitado debe quedarse detrás de una columna o darle la espalda.

LAS MESAS DE 6 INVITADOS

Para que los invitados se encuentren cómodos y puedan  crear grupos de conversación, se recomienda que las mesas sean de entre 6 y 8 personas. Es preferible llenar el espacio con más mesas que colocarlas demasiado grandes y que queden distanciados, además ¡no alcanzarán a la comida!

Si el número de mesas es impar, deberemos de evitar colocarla al fondo de la sala a la derecha, según las reglas del Feng Shui tenemos que colocarlas en la entrada. Respecto a la colocación, debemos de tener en cuenta que las mesas deben estar colocadas un poco irregular, nada de simetrías regulares porque la energía se escapa y, el día de nuestra boda, las buenas energías ¡deben de acompañarnos!

LA MESA DE LOS NOVIOS

La mesa más especial, la vuestra, debe ser rectangular y estar colocada al fondo de la sala, así todos os pueden ver. Además, colocaremos iluminación extra en las esquinas de la sala, para que la energía fluya y se distribuya por igual.

MI FENG SHUI BODA is a post from: Imagine Eventos

Elige un detalle original para tu boda

En Imagine Eventos, normalmente, celebramos las bodas en verano, ya que nos permiten planificarlas durante el invierno y a los novios les reducen las probabilidades de que la lluvia o el frío les arruine este día tan especial.

Sin embargo, uno de los inconvenientes que tienen las bodas en verano es el sol y el calor, pero hoy queremos daros una solución muy original: ¡sombrillas y Pai Pai de regalo!

Este detalle es práctico y original, además, seguro que vuestros invitados recordarán vuestro enlace por mucho tiempo. También, este colorido regalo puede quedar fenomenal en las fotos de la boda ¡Imagina a todas las invitadas con su Pai Pai!

Esperamos que pongáis esta idea en práctica y nos contéis cómo quedó en vuestra boda.

DETALLES DE BODAS EN VERANO is a post from: Imagine Eventos

En Rosa Clará recomiendan tocados sencillos y llenos de vida como el que puedes ver en la imagen, sin duda, una joya que te hará brillar en tu día.

Recogidos joya para tu boda

Si prefieres llevar un velo, en Rosa Clará  también encontrarás estupendos encajes y diferentes tipos de tejidos exquisitos, son velos que podrás llevarlos a tu gusto, sobre el rostro o en el peinado.

El velo suele ser fundamental para este día tan especial

Para las más atrevidas e innovadoras se han pensado especialmente los tocados de plumas, con un aire desenfadado y sensual. Es aconsejable que aporte algo de color al vestido y que no sea demasiado grande, a fin de no restar protagonismo a la novia.

Una diadema de plumas es perfecta para las más atrevidas

Imagenes de Rosa Clará y Nila Taranco.

EL LOOK PERFECTO PARA UNA BODA, SE COMPLETA CON UN TOCADO is a post from: Imagine Eventos

Con Imagine Eventos elegir el menú de tu boda es fácil

En este post vamos a tratar de desvelar los secretos para la elaboración de un menú perfecto, teniendo en cuenta nuestra larga trayectoria realizando catering en bodas, esperamos que os ayude a confeccionar el tuyo si estás pensando en casarte.

COCKTAIL

En nuestros inicios, no se solía hacer un cocktail antes del banquete, es curioso como esta costumbre se ha implantado con rapidez, pues ahora antes de entrar a cenar y, mientras los invitados esperan a los novios, se les ofrece algo para beber y degustar en los jardines de la finca o en una sala previa al salón de celebraciones.

¿Cómo tiene que ser la degustación?

Se trata de ofrecer un pequeño tentempié, no debemos de saciar a los invitados antes de la cena, por lo tanto, con unas tartaletas o unas pequeñas tostas donde prime la presentación creativa y original será suficiente para satisfacer a nuestros invitados.

LOS ENTRANTES

Los entrantes también han ido sofisticándose con el tiempo, atrás quedaron los deliciosos entremeses surtidos presentados en un plato sin mayor decoración. Nosotros seguimos ofreciendo este tipo de entrantes, sin embargo, recomendamos sorprender a los invitados con otro tipo de platos más selectos pero igual de sabrosos como por ejemplo, unas delicias de cordorniz o unos crepes de ternera.

EL PLATO PRINCIPAL Y EL SORBETE

Lo recomendable es que nuestros invitados puedan elegir si desean carne o pescado, nosotros como encargados del catering de las bodas, siempre recomendamos esta opción porque de esta manera los invitados están más cómodos y disfrutan más de la boda.

¿Cuáles son las posibilidades? Según tus gustos, pero nosotros los que más servimos son, en pescado: Bacalao al perfume ajo y crema al pil-pil o Suquet de Rape con almendras y gambas. En cuanto a la carne, nuestros platos más famosos son: Paletilla de cordero lechal con confitado de ajetes y patata panadera o Milhoja de Carretilla de ternera, pera al vino, queso y reducción de vino tinto y verduras.

Tras estos platos lo más habitual es servir un sorbete refrescante, puede ser de limón, de manzana, etc.

Y DE POSTRE…

La tarta nupcial es la tónica habitual, pero cada vez más parejas se animan a solicitar otro tipo de postres más llamativos y especiales, como un soufflé de dos chocolates o una combinación de helados.

Lo más importante que debemos recordar es que la calidad y la presentación deben de primar antes que la cantidad, porque por supuesto que, en una boda, nadie se queda con hambre.

Si quieres, puedes pedirnos sin compromiso y totalmente gratis el presupuesto para tu boda, www.imagine-eventos.com.

El menú de tu boda is a post from: Imagine Eventos

Los ritos de una boda

LAS ALIANZAS: los anillos es el rito más conocido, famoso y practicado en las bodas, simbolizan amor eterno. En la antigua Grecia, se creía que los anillos comunicaban directamente con el corazón, así mientras la pareja llevase el anillo su amor perduraría.

LAS 13 MONEDAS DORADAS: el significado más antiguo de este ritual, era que las arras eran un símbolo de agradecimiento por la virginidad de la mujer, ¿lo sabíais? Actualmente, simbolizan la unión de los bienes de la pareja y como dato curioso, las arras pasan de generación a generación en la familia de los novios.

EL ARROZ: ¿alguien no ha tirado arroz sobre una pareja de recién casados cuando salen de la iglesia? Ahora también está de moda lanzar pétalos de rosas y arroz de colores. Esta costumbre es asiática y se consideraba como una bendición para la fertilidad del matrimonio.

ALGO VIEJO, ALGO NUEVO, ALGO PRESTADO Y ALGO AZUL: seguro que a todas las novias les suena, pero ¿sabemos por qué lo hacemos? Llevamos algo viejo para recordar el pasado familiar, algo nuevo, porque comenzamos una nueva vida en pareja, algo prestado para simbolizar la amistad que nos une con otras personas y algo azul porque es el color que representa la fidelidad.

Descubre las supersticiones y los ritos más habituales en una boda is a post from: Imagine Eventos

¿cómo elegir la bebida de una boda?

Para hacer la elección de la bebida que se servirá en tu boda, debes tener en cuenta dos aspectos muy importantes:

1- Hay determinadas bebidas que siempre estarán presentes, aunque cada cual tenga sus preferencias.

2- Delimita las marcas de las bebidas y su cantidad en función del presupuesto.

Por supuesto, hay pequeños detalles que marcan la diferencia entre una boda y una boda especial, pues si eliges la marca de preferencia de vuestros padres por ejemplo, ellos agradecerán la deferencia. También hay que tener en cuenta aquellos invitados que no beban alcohol, a fin de disponer de todo tipo de bebidas. Recuerda que en tu boda, los invitados deben sentirse cómodos.

La regla de oro es que tus invitados no deben notar que falte alguna bebida o que se les niegue un tipo de bebida porque no esté incluida en el menú, por tanto, cuenta siempre con refrescos de cola, naranja, limón, zumos, vinos tinto, blanco y rosado, así como con licores como whisky, ron y ginebra, al menos.

Para no os preocupéis por este tema Imagine Eventos, pondrá a vuestra disposición el listado de bebidas que llevarán a vuestra boda y, si contratáis la barra libre, las marcas seleccionadas para tal ocasión. Pide tu presupuesto gratis y sin compromiso en www.imagine-eventos.com

CONSEJOS PARA ELEGIR LA BEBIDA EN TU BODA is a post from: Imagine Eventos

Protocolo en la mesa

A continuación, nombramos algunas reglas básicas protocolarias a la hora de comer.

En primer lugar, para todos aquellos alimentos que se partan con facilidad usaremos el tenedor, dejando el cuchillo sólo cuando sea necesario.

Consomés: podemos tomarlo con cuchara, la cual siempre reposará sobre el plato con el que nos sirvan el consomé. ¡Ojo! No es correcto inclinar la taza o el plato cuando estemos acabándolo.

Espárragos: aunque podemos comerlos con el tenedor, lo correcto es utilizar las manos.

Guisantes: igual que los garbanzos, se comen con el tenedor, pero sin pincharlos.

Huevos: los huevos fritos, tortillas y revueltos se comen con tenedor y, recordando la primera norma, no utilizaremos el cuchillo. Sin embargo, los huevos pasados por agua se comen, partiendo la coronilla de la cáscara utilizando un cuchillo de postre para ello, con una cucharilla de postre.

Pescados: utilizaremos los cubiertos de pescado, empleando la pala para ayudarnos a quitar la cola, espinas y la cabeza. El tenedor nos servirá para trocear y comer. Para los moluscos con cáscara, utilizaremos el tenedor como ayuda para despegarlo de la concha. En el marisco, recurriremos a las manos para eliminar las partes no comestibles.

Carnes: se toman con cuchillo y tenedor, pues es muy difícil encontrarnos con una carne que podamos trocear fácilmente con el tenedor simplemente.

Postres: en los postres hay una gran variedad de opciones, por ejemplo en helados, sorbetes, cremas, mousses, macedonias, etc emplearemos la cucharilla de postre, para tartas, bizcochos o frutas cocidas usaremos el tenedor de postre. Usaremos las manos para trozos de turrón, pastelitos pequeños, bocaditos, bombones, frutas pequeñas, etc.

Fuente: http://www.labuenamesa.carrefour.es

PROTOCOLO A LA HORA DE COMER is a post from: Imagine Eventos